Detta blev vi bjudna på hos våra vänner och det var såå himla gott!

Salladen är gjord på: 

Ruccola

Salladsmix

Tomater

Gurka

Röd lök

Lite citronmellis

Avokado

Vattenmelon

Champinjoner

Halloumi

Marinad (färdigköpt).

Gör såhär: Blanda bara allt i en stor skål (när du skurit det i bitar) förutom champinjonerna och halloumin som du skär i bitar och steker i marinaden och sedan lägger ovanpå. Blev sååå gott! Och till det åt vi hummus och bröd.