Slängde ihop världens enklaste och godaste middag idag som gick hem hos alla =)
Du behöver:
Ett paket halloumi
En röd paprika (vi hade en spetspaprika hemma)
Salt, peppar, färsk timjan
Ett paket krossade tomater
Ett paket philadelphiaost med smak av grillad paprika
Lite havregrädde (iMat)
Pasta
Gör såhär:
Skär halloumin i små bitar och stek i olja på alla sidor tills den fått yta. Skär paprika i små bitar och stek ihop med osten en stund. I med krossade tomater, philadelphiaost och lite havregrädde, salta, peppra och hacka i timjan. Koka under tiden din favoritpasta. När pastan är klar så är nog såsen också klar. Smaklig måltid! =)
Kommentarer
Gjorde precis den här – så god! Fast hade zucchini istället för pasta 🙂
Mums 😀 kram
Det ser supergott ut!
Tack <3