Slängde ihop så god sallad till oss igår till middag då vi var så hungriga men ändå sugna på något fräscht.

Detta hade jag i: 

Salladsblandning

Vattenmelon

Gurka

Tomat

Fetaost

Avokado

Jordgubbar

Svarta bönor

Halloumi (som jag bara stekte under tiden som jag gjorde salladen).

Jag toppade också med rostade pinjenötter som jag la på efter att jag hade fotat allt. Glömde helt bort dom först. Men ja, detta var såå gott. Behövdes knappt någon dressing utan hade i lite flingsalt, pepparmix, pressad citron, olivolja och balsamico.